全ベートーヴェンのピアノとヴァイオリンのためのソナタを
三回に分けて演奏致します。もしお時間とご興味がございましたら
是非お出でになって下さい！詳細は下記の通りです。



チケットはhttp://www.carnegieroom.orgまでどうぞ。

地図：


たった一ブロック半南、Cedar Hill Ave と S Broadway の角に
Coach USA のバス停がございますのでバスでもＯＫです！

さて８月になって蒸し暑い日々はまだまだ続きますが
如何お過ごしでしょうか？エアコンの効いた部屋で
くつろいでいるか無いところで汗だくになっているか・・。

髪がどんどん伸びて髪の重さを頭に感じるようになりました。
冬は暖かくて良いのですが、夏になるとうっとうしくて・・。
ついに耐えられなくなって切ってしまいました！

友達からよくLocks of Loveのことは聞いていましたが
いつも髪の長さが足りなくてやったことがありません。
しかし今回は十分長さがありましたので髪の毛を寄付することにしました！
美容師さんは日本のかたでＮＹはまだ１年弱だそうで
『こちらの人って髪を寄付する習慣があるんですね～』と
感心していました。日本ではあまりやらないみたいですね。

癌治療や病気で髪が抜けてしまった子供達のための
鬘を作るために髪が必要なのだそうです。
小さい頃はごわごわと分厚い髪でイヤだな～と思っていましたが
髪の毛で人のために何かができると思うと気分がいいです。
髪の毛も生える宝のような物ですね！

こう見るとちょっと気持ち悪いのですが・・・

さて、もう夏に突入です！
皆様も夏らしい夏をお過ごしでしょうか。

最近、初めてrhubarbを切って strawberry rhubarb pie を作りました。
いつもスーパーで売っているのを見かけますが
わざわざ買うのもね・・・と思い、買いません。
あるお庭に沢山生えていて誰も使っていないのでどうぞと
言われましたのでお言葉に甘えて沢山とりました。
Rhubarb は日本にあるものでしょうか・・・。
酸っぱいセロリのようななんとも説明しがたいような。
ちなみに大きくてサラダにしたら美味しそうな葉っぱは毒です。

ただ果物を入れたパイよりもやや食感があって癖になりそうです。

こちらがその出来上がったパイ


そしてこちらがもう少しズームアップして中が見えるように。
緑色でちょっとセロリっぽいのが rhubarb です。
ほとんどイチゴで赤く染まっちゃっていますが。

さてさて、もう５月になりましたが５月というよりも
７月のような暑さのニューヨークです。１週間だけいた間の
東京も冬から夏へと大変気温が不安定でした。

日本でのコンサートもお陰様で無事終わりました。
応援にいらしていただいた皆様、どうもありがとうございました！


写真提供：大橋喜昭

時差ぼけ対策に朝ハイキングに行ったりしましたので
午後に眠くなるのは多少防いだものの、早起きが未だ直りません。
（って、直す必要ないかも？）

昨日は朝から５時間に渡ってのテレビ収録に参加しました。
あまりこういう仕事はしませんのでテレビ番組がどういう流れで
収録されるのかは知りませんでしたが、これでやっと
あることが明らかになりました。それは、何故テレビばかり
見る子供（や大人・・）の注意範囲が短いかです。

まず、一つ驚きましたのがとぎれとぎれで行われることです。
そのとぎれとぎれも気が狂うほど短いセグメントで何回も撮り直します。
一つの大きな流れで収録せずに、間違えたらもう一度、間違えたらもう一度と
遅いペースで進んでいきます。これでいいところだけを切り取って
あとでくっつけていくということでしょう。それにしても、あんなに何回も
撮り直せば、素人でもテレビに出られるでしょう。

『真面目』な俳優が映画やテレビに出続けてから「もっと真面目な
シアターをやり遂げます！」という宣言をする理由が少しだけ
わかったような気がします。

現在の音楽レコーディングに不満を感じるのも同じ原因からきていると思います。
何度も何度も間違えを修正し、切り取って繋いで大きなものを作るという習慣が
現在では染みついています。その結果としては『完璧』な録音ができるかも
しれませんが、大きな流れを見たときにはとても断片的で感情に欠けています。

そう、情なのです。

「はい、またさっきの歓呼をもう一度」と何度か収録でやらされました。
本当に嬉しくて歓呼をすると自然に笑みと情熱がでますが
２度も３度もそこだけをやらされるとニセっぽくなってやっているほうも
馬鹿馬鹿しくなってだんだん顔が引きつってくるというか・・・。

音楽も同じです。演奏をするときはあるところから始まり、
徐々に頂点までの長い旅をしてクライマックスに！という流れになりますが
クライマックスの部分だけを録音しようとすると何かしら欠けています。

ハイキングでいえば大きな山を下からずっと登って頂点に
たどり着いたときの何とも言えない快感！・・・に比べてゴンドラか何かで
登って頂点に着いたらお土産を買って帰る・・・という感じでしょうか。

本当の感動というのは少し間が長くて、苦労をして、汗を流してから
やっとたどり着いて感じるものではないでしょうか。
何でもかんでも簡単に手に入ってしまう現在では難しいことでしょうか。

久しぶりに３日連続のお休みがとれて、練習混じりとはいえ
のんびりとした時を過ごすことができました。
天気も最高でしたし、春休みだから仕事に関するメールや電話も来ないし。
偶には『休み』を手帳に書き入れておかないと永遠に休めなくなりますよね。

土曜日は一年ぶりにBreakneck Ridgeでハイキングをしました。
Breakneck Ridgeの駅は週末にしか止まりませんし、快晴のため
他にも同じことを考えていた人がいっぱいいました（汗）。
せっかく人から離れようと思っていたのに～と思いましたが
Breakneck Ridge のいいところは最初がすごく急な坂で
岩をよじ登るような感じですので甘く見ていた人達は殆ど脱落します。
急な部分を過ぎればあとは快適です。

今回撮った唯一の写真：
（注：写真の絶壁を登ったわけではありません）


さて、今月はIS Duo (Iwazumi-Sun バイオリン・ピアノ・デュオ) として
東京でリサイタルを開きます！（だから練習混じりのお休み・・）
２４日と２５日、もしお時間とご興味がございましたら
是非お出でになって下さい！

詳細は下記のリンクまでどうぞ：

４月２４日（土曜日）町田

４月２５日（日曜日）代々木

コンサートが立て続けにあってやっと一息ついたところです。

最近は KitchenAid のミキサーを買い、料理をするのが
楽になりましたし、更に楽しくなりました！
とにかく、卵白を泡立てるのが楽々、パンをこねるのが楽々
こんなに楽をしちゃっていいのかしらと思います！
パスタを作るためのアタッチメントもまた優れものです。
お陰様で rolling pin を殆ど使わなくなりましたし
手でこねたり伸ばしたりしていた時間が省けますので
他の仕事がはかどります＾＾

最近作ったお料理は：

鶏団子鍋。鶏団子には鶏の挽肉、青ネギ、ニンニク、
ショウガ、みそ、醤油と塩こしょうが入っています。
一緒に鍋に入っているのはネギ、椎茸、
Baby Shanghai という野菜（これがまた美味しい！）
と自家製の豆腐とうどん。


そして Fish and Chips。イギリスのパブを思い出しますよね。
魚はタラを使いました。衣はGuinnessのExtra Stout ビールを
使った beer batter です。さくさくにできました！
ポテトは二度揚げてカリカリホクホクに。そして、マヨネーズも
自家製です！初めての挑戦でした。こんなにマヨネーズが
美味しく簡単にできてしまうとは知りませんでした。
もうスーパーでマヨネーズを買う気にはなれません！
卵黄、レモン汁、オイル、お好みの味つけ・塩こしょうでできあがりです！
是非挑戦してみてください。

お正月もあっという間に過ぎてしまい、
Chinese New Year も過ぎてしまいました！

年をとると時間が経つのが早くなるといいますが、
このことだったのですね！＾＾；

早速演奏のお知らせですが：

２月１７日（水）の７時半にチェリスト財津ミホさんの
リサイタルで共演致します。場所は下記の通りです。

CUNY Graduate Center
365 Fifth Avenue


私はRavel Sonata for Cello and Violin と
Arensky Quartet for Violin, Viola, and two Celliを演奏します。

もしお時間とご興味がございましたら是非お出で下さい！

大変ご無沙汰をしてしまいました。

つい昨日までは大きなウェブのプロジェクトに専念し、
２６日にはリサイタルがありますのでその練習も・・・。
クリスマスの次の日のコンサートなんて来る人いるかしら、とも
思いますがもしご興味とお時間がございましたらこちらまでどうぞ。

ということで、クリスマスどころではないという現状ですが
結構早くから『クリスマス』は楽しめましたので、ま、いいか・・という感じです。
例えば、感謝祭の次の日は生まれて初めてBlack Fridayに行きました。
朝並んで待ったわけではありませんが、午後に行ってもすごい人でした。
前から欲しかった＄１６９のコートが＄８７で買えましたので結構嬉しかったです＾＾

その次の日はフィラデルフィアの近くのLongwood Gardensという
植物園がクリスマス時期になるととても綺麗だと聞きましたので行きました。
確かに素敵でした。携帯のカメラしかなかったのがすごく残念でした。

こちらは一時間毎にあった噴水ショー。


大きなクリスマスツリー。こちらの他にも大きなツリーは
至る所にありました。全部で何本だったのでしょう・・・。
下の模様は全部ベゴニアだそうです！


そしてこの間はＮＹ郊外のほうの友達の家に行ったとき、
近くにすごい家があるから見せてあげる！と友達が張り切ったので
わざわざ車に乗って見に行きましたが、本当に凄かったです（汗）。
前庭には人形などがびっしり詰まっていてライトもそれはそれは・・。
また携帯の小さいカメラしかなくて残念ですが、実は人形も動くのです。
首を振ったり手を振ったり。よく集めましたね。感謝祭が終わってから
徐々に飾っていくそうです。


別のアングル：

この間のログでお話ししましたヨーグルト・メーカーで作る納豆、
その結果のご披露です！

できました♡
このネバネバをご覧下さい！これから思う存分美味しい納豆が
食べられると思うと幸せです＾＾


納豆菌はワシントン州のほうのお店から取り寄せました。
結局届いたのは日本の物そのものでした＾＾；
一応作り方の英語訳が入っていましたが
それがまたいい加減で、英語訳通りに作れば絶対に
うまくできるわけがない・・・という感じでした。


納豆は下記の通り、ヨーグルト・メーカーの中で作ります。


勿論、最初からうまくいったわけではありません。
気づいた点、問題その一：普通のジップロックにハサミで
小さな穴を開けてその中に蒸した大豆と菌を混ぜたのを
入れますが、穴をあけすぎると逆によくないらしい。

問題その二：使っているヨーグルト・メーカーは底から熱が出ます。
あまり底に近すぎると暖かすぎてだめのようです。温度調整は
できませんので、私は竹のザルの上に小さなcooling rack/trivetを
載せてその上に袋を載せます。これで程よい温度になるらしい。

問題その三：要殺菌。納豆を作った後に殺菌をしないで
ヨーグルトをまた作ろうとするとうまくいきません。
保温器の蓋を皿を洗うように洗っても駄目のようです。
保温器の壁に菌がこびりつくのか、それがヨーグルト作りに邪魔をするらしい。
ヨーグルトを作った後も多分殺菌をしないと納豆菌にも影響はあると思います。
ですので私は洗ってから更にアルコール・きれいな水（1/10位）を吹きかけます。

納豆好きの皆様も是非お試しを！＾＾

秋も深まってまいりましたが、紅葉見物にはもうお出かけになりましたでしょうか＾＾

毎年秋の楽しみ（紅葉を楽しみながらの山登り、りんご狩りなど）を
今年こそは、今年こそはと夢を見ているうちにあっという間に冬になってしまいます。
とにかく秋はいつも忙しい。今年もへたをすれば紅葉を見ずに木は枯れていき
リンゴも八百屋さんで買うので満足をしてしまいます。暇作りに頑張ります。

今回のログは簡潔にご報告まで：
この度、私のホームページ、www.amyiwazumi.com が新しくなりました！
お時間とご興味がございましたら是非遊びにいらしてください＾＾
できあがりホカホカですので、もしも何かサイトに問題がございましたら
ご遠慮なくコメントを残すかご連絡を下さい。